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一一,等我回来(一一,等我回来(第22页)压缩饼干酥脆、紧实,携带方便,饱腹感强,而且营养均衡,适合军需。她记得前世看过历史资料,六十年代已经有压缩饼干了。可是来了这里后,她倒是并未听说过,不知道是因为江城部队地处偏僻、资金紧张,还是这个架空的年代压缩饼干还没有问世。不管怎样,她都决定自制压缩饼干,等下次沈明征需要执行任务时,就可以给他带上了。一下午,她都在研究如何做压缩饼干。她需要先做一个烤压缩饼干的炉子,想了想,她打算做个最简易版的,类似于前世看到过的街边烤红薯大铁桶。她再次找老乡换了两个大铁桶,让老乡帮忙将铁桶顶部切开一个圆形。然后从空间里拿出她前几天新买的铁制细网筛子,将底部的铁丝网剪下,固定在铁桶内部,当做箅子使用。上次做烧烤炉时,她就发现了铁制筛子的好处,去百货商店时,特意买了几个,一个放在仓房,另外几个放在空间里备用。没想到这么快就派上用场了。最后在铁桶底部放一个煤炭炉。简易版的烘烤压缩饼干的炉子就制成了。出于干净卫生的角度,她用灵泉水,将炉子冲洗了一遍。接着丁一一开始做肉松,这个很简单,她在前世也做过,不过那会儿是用面包机做,这会儿只能纯手动。将肉焯水后晾干,随即将肉按照纹理撕成细丝,倒进锅里小火翻炒,肉丝中的水分会慢慢蒸发。不断翻炒之下,肉丝越来越蓬松,直至颜色金黄,盛出晾凉就可以了。接着她又从空间内拿出黑芝麻、核桃、花生等,炒熟捣碎。盛两碗面粉,倒入肉松、坚果碎,又倒了些麦乳精、白糖、植物油、鸡蛋黄和盐,揉在一起后,切成块,放在箅子上。点燃木炭,盖上大铁桶的盖子,进行密封烘烤半个小时后,打开盖子,饼干果然烤好了。接着就剩最后两步。丁一一想了想,将东西拿进厨房,然后收进空间里。她也闪身进了空间,在空间里,她拿出纸笔,画了一堆石头制的模具,还有几块大石头和一块石板。依次冲洗干净,并晾干。然后将烤好的饼干捣碎,放在石板上。将饼干模具依次放在饼干碎上,接着用意识操控那几个大石头,压在饼干模具上。十分钟后,移开大石头,她拿起一个模具,里面的压缩饼干脱落成型。她拿起尝了一口,口感很不错,味道丝毫不输于她前世吃过的那些大品牌。将做好的压缩饼干用油纸包好,放在空间里。忙了一下午,才做出来几十块压缩饼干,丁一一只觉得腰酸背痛。晚上懒得做饭,一块压缩饼干直接搞定,然后烧了炕,躺在被窝里休息。忙碌时不觉得什么,闲下来时,只有她一个人的房间显得空荡荡的。不知道躺了多久,才渐渐睡去,可是却睡不踏实,甚至觉得被子里总是带着丝丝凉意,怎么都不暖和。迷迷糊糊中,她不禁自嘲的想,习惯真的很可怕,这才多久,她就习惯了沈明征的怀抱。不被他搂着睡觉,她竟然睡不好。也不知道没有她的夜晚,沈明征是否习惯。
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